Melkveebedrijf Hemminga in Terband is een echt familiebedrijf waar inmiddels de vijfde generatie werkzaam is. Al jaren produceren we melk van de hoogste kwaliteit en leveren we deze aan onze zuivelfabriek. Hierdoor kunnen wij ons richten op de productie van melk en zorgt de zuivelfabriek voor de verwerking en vermarkting van de zuivel. Dit systeem voorziet ons van inkomen, maar toch vonden we dat er iets ontbrak.
Waar proef ik de echte smaak van onze melk? Omdat onze melk samen met de melk van collega boeren wordt verwerkt is onze melk niet te herleiden naar één product. Daar brengen we met Zuivellokaal verandering in. Wij presenteren met trots onze eigen gepasteuriseerde melk. Deze melk verkopen wij op de boerderij, zodat de consument ziet waar de melk vandaan komt. Met de smaak van onze lokale zuivel brengen we boer en burger een beetje dichter bij elkaar.
